Brotmeisterei steinecke

Empfangshalle
Die Brotmeisterei Steinecke. Als Brotmeisterei verpflichten wir uns zu bester Qualität, handwerklich hergestellt aus ausgesuchten und natürlichen Rohstoffen nach hauseigenen Rezepturen. Besonders stolz sind wir auf unsere traditionelle, dreistufige Sauerteigführung. Nach ausgiebiger Teigruhe entfaltet sich in jedem Brot das einzigartige Aroma. Bei fast 400°C im Steinplattenofen gebacken, bekommen unsere Brote ihre typische Kruste – Stück für Stück, Nacht für Nacht. Mit mehr als 30 einzigartigen Brotsorten und über 35 Brötchen-Spezialitäten sorgen wir am Hauptbahnhof in Braunschweig für genussvolle Vielfalt und eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung. Lernen Sie die Geheimnisse der Brotmeisterei kennen!
Öffnungszeiten
Montag 07:00 – 21:00
Dienstag 07:00 – 21:00
Mittwoch 07:00 – 21:00
Donnerstag 07:00 – 21:00
Freitag 07:00 – 21:00
Samstag 06:00 – 20:00
Sonntag 06:00 – 20:00
Zahlungsmittel
Bar

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News & Aktionen

Veranstaltung

GreenHouse

Nachhaltigkeit ist ein Thema, das uns alle angeht. Deshalb haben wir 2021 die Initiative GreenHouse ins Leben gerufen, bei der wir mehr Nachhaltigkeit in die Bahnhöfe bringen wollen.
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Ausstellung

Das KlaWIR im Hbf Braunschweig

Der Einkaufsbahnhof Braunschweig hat sein KlaWIR am Bahnhof zurück! Für die nächsten drei Monate steht es in der Bahnhofshalle, wo es Anwohner:innen, Reisende und alle anderen zum Zuhören und gemeinsamen Musizieren einlädt. Und das 24 Stunden am Tag und sieben Tage die Woche.
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