In Deutschland gibt es ca. 20.000 Bäckereien. Wir bei Bosselmann wollen einzigartig sein. Dies ist ein ständiger Prozess. Täglich arbeiten wir daran, eine unvergleichbare Marke zu werden: Wir lieben Backwaren – sie sind unser täglich Brot. Wir sind Niedersachsen aus Begeisterung, Bäcker und Landwirt aus Leidenschaft. Daher sind für uns der hauseigene Vollkornschrot-Bio-Natursauerteig, beste Rohstoffe und soviel als irgendmöglich liebevolle Handarbeit und Zeit die wichtigsten Zutaten.